La técnica del gouache es un método de pintura al agua caracterizado por su acabado opaco y mate. Emplea colores más densos y con mayor carga de pigmento que la acuarela, lo que permite trabajar tanto con lavados diluidos como con capas más espesas.

Esta versatilidad facilita superponer colores sin que se mezclen y construir la imagen desde valores claros hacia oscuros o al contrario. El gouache produce un aspecto suave y aterciopelado, puede reactivarse con agua incluso después de seco y se adapta bien a distintos soportes como papel grueso, cartón o madera.